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13 Maggio 2016
Curiosità e Tipicità
Abbiamo già parlato di cosa mangiare in Sicilia. E, in un certo senso, abbiamo così fornito una sorta d’itinerario per scoprire i sapori caratteristici della Sicilia. Ecco, qui di seguito ne potete trovare un altro, d’itinerario: quello che vi permetterà di gustare i dolci tipici siciliani. Cannolo. Basta il solo nome per evocare tutta la […]
Curiosità e Tipicità
La Sardegna è una terra spesso associata al sole, alla natura rigogliosa, al mare e alle spiagge. Ma quest’isola ha anche, per così dire, una sorta di lato oscuro. Che s’incarna in antiche quanto suggestive leggende che vengono tramandate ancora oggi. Leggende come quella della panas. Le panas sono gli spiriti delle donne morte a […]
17 Marzo 2016
Curiosità e Tipicità
Le Moire greche e le Parche romane erano tre figure mitologiche che, rispettivamente, filavano, avvolgevano sul fuso e infine recidevano il filo della vita di una persona. E in Sardegna c’è una leggenda molto simile che ha come protagonista sa filonzana. La Parca sarda (come molti chiamano sa filonzana) è una donna vecchia e ingobbita […]
18 Febbraio 2016
Curiosità e Tipicità
In Sardegna, il cibo è una cosa seria. Tanto da diventare, in alcuni casi, un’autentica leggenda. Ma bisogna sapere come comportarsi a tavola. Perché mangiare le specialità sarde richiede molta attenzione a determinati comportamenti. Mangiare con le mani non è strettamente considerato un’abitudine da maleducati. Anzi, durante cene e pranzi in molti casi è consigliato: […]
16 Febbraio 2016
Curiosità e Tipicità
In Sardegna, non c’è Pasqua senza le pardulas. Che rappresentano uno dei sapori più tipici e antichi di questa terra. Nel periodo pasquale, in pratica tutta l’isola è pervasa dal profumo e dalla fragranza di questi dolcetti, molto particolari e, ovviamente, molto gustosi. Durante un viaggio in Sardegna in occasione della Pasqua, vi capiterà di […]
3 Dicembre 2015
Curiosità e Tipicità
Quella nella foto è la domus de janas di Montessu. Ovvero un’antichissima tomba scavata nella roccia, di origine prenuragica. In Sardegna ne sono state scoperte più di 2.400, sparse un po’ in tutta l’isola. Ed è qui che, secondo una delle più conosciute leggende della Sardegna, vivono le janas. Domus de janas, tradotto liberamente, significa […]